Товари для копчення Оболонки Колагенові Колагенова оболонка 45 мм. Колір - карамель

Колагенова оболонка 45 мм. Колір - карамель

Колагенова оболонка 45 мм. Колір - карамель — фото

Колагенова оболонка 45 мм. Колір - карамель

4.6 (37 голосов )

Ціна

80 грн
145 грн
260 грн
1,140 грн
4,620 грн
Немає в наявності

Доставка:

  • Нова Пошта
  • УкрПошта
  • Самовивіз (Кропивницький)
    з м. Кропивницький, вул. Гоголя 109
  • Міжнародна
    мінімальне замовлення 500 грн

Оплата:

  • На карту Приватбанку
  • Післяплатою при отриманні
  • на розрахунковий рахунок

Колагенова (білкова) оболонка, калібр 45 мм

Колагенова оболонка діаметром 45 мм найпоширеніша для приготування домашньої ковбаси. За властивості дуже близька до натуральній оболонці . Але також має свої власні унікальні та багато в чому набагато кращі властивості: відсутність запаху, бактеріальна чистота, гарна еластичність, міцність.

Білкову оболонку роблять з натуральних волокон колагену.

Особливості колагенової оболонки, 45 мм

ПРИЗНАЧЕННЯ. Завдяки унікальним властивостям в ній можна готувати всі види ковбасних виробів. Але найкраще підходить для виробництва сиров'ялених, варено-копчених і копчених ковбас.

ПІДГОТОВКА. Перед використанням замочіть 15% соляному розчині на 15-20 хвилин. Оптимальна температура розчину 15-25 градусів. 

ЗБЕРІГАННЯ. Зберігати в затемненому місці, якомога далі від прямих сонячних променів. Оптимальна температура повітря 15-20 C °, вологість 65-75%. Для зберігання холодильник не потрібен. Термін придатності 18 місяців.

Білкові оболонки на 45 мм можна використовувати разом з нееластичною сіткою діаметром 50 мм .

 

Характеристики

  • 45 мм
  • Карамель
  • Fabios (Польша)

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок