Білий перець горошок
Білий перець горошок
Доставка:
- Нова Пошта
- УкрПошта
- Самовивіз (Кропивницький)
з м. Кропивницький, вул. Гоголя 109 - Міжнародна
мінімальне замовлення 500 грн
Оплата:
- На карту Приватбанку
- Післяплатою при отриманні
- на розрахунковий рахунок
Білий перець горошок
Білий перець - це зрілі плоди кучерявої перцевої ліани, які пройшли ретельну чистку, замочування і просушування. Такі обробки почервонілих плодів дозволили створити білі горошини з насиченим м'яким ароматом. Ці прянощі цінуються значно більше чорного перцю . Вони являють собою ядро діаметром 4-6 мм.
На відміну від чорного перцю, білий горошок менш пекучий, але більш ароматний. Саме тому цінність його вище. Відповідно, за ціною він також дорожче.
Корисні властивості білого перцю
-
-
покращує роботу шлунково-кишкового тракту
-
знімає спазми
-
покращує кровообіг
-
нормалізує метаболізм
-
сприяє спалюванню калорій
-
допомагає при геморою
-
знижує простудні та гострі респіраторні захворювання.
-
Застосування в кулінарії
У кулінарії перець білий застосовують в цілому вигляді (горошком) або меленому. Пряність додають в страви з риби, м'яса, овочів, в маринади та світлі соуси. Додається на початку термообробки страви, а після приготування виймають. Рекомендована норма: 1 г на порцію.
Мелений білий перець застосовується рідше. Тому краще купити перець горошком, а при потребі перемолоти за допомогою мармурової ступки або іншим зручним способом. Тоді він буде набагато духмяніше і корисніше.
Характеристики
- білий
- 50 г, 1 кг
Відгуки
Поки немає коментарів