Антиокислитель, Краситель, Сахара

Предоставляет запеченным продуктам золотистую корочку, как будто они приготовлены на гриле или барбекю и деликатный аромат дыма.

Смесь моносахаров Кристаллют используют в комплексе со стартовыми культурами

С помощью ферментированного риса получают насыщенный цвет вареных, копченых, варено-копченых колбас, мясных хлебов, паштетов и других мясных продуктов.

Аскорбат Натрия широко используется в мясной промышленности в качестве антиокислителя

Понсо - пищевой краситель для колбас, который используется для подкрашивания фарша 

Глюкозу используют для улучшения вкуса и фиксации окраса мясных изделий.