Коллагеновая оболочка 50 мм. Цвет - карамель
Коллагеновая оболочка 50 мм. Цвет - карамель
Доставка:
- Новая Почта
- УкрПочта
- Самовывоз (Кропивницкий)
из г. Кропивницкий, ул. Гоголя 109 - Международная
минимальный заказ 500 грн
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Наложенным платежом при получении
- На расчетный счет
Коллагеновая оболочка, калибр 50 мм
Такая оболочка подойдет для сервелатов, салями и других варено-копченых и полукопченых колбас. Карамельный цвет поможет сделать более привлекательный внешний вид и "подстраховать" процесс копчения.
Применение колбасной оболочки Fabios
ПОДГОТОВКА. Перед использованием оболочку обязательно нужно замочить в соленом растворе 15% при температуре 15 - 25 градусов. Он имеет хорошее воздействие на материал из коллагена - делает его эластичным и более прочным. С такой оболочкой очень легко и приятно работать.
ТЕРМООБРАБОТКА. Максмальная температура готовки - 90°.
ХРАНЕНИЕ. Для хранения лучше всего использовать заводскую герметически закрытую упаковку. Держать при температуре 15-20 C°. Избегать прямых солнечных лучей. Оптимальная влажность воздуха 65-75%. Для хранения холодильник не нужен. Срок годности 18 месяцев.
Характеристики
- 50 мм
- Карамель
- Fabios (Польша)
Отзывы
Пока нет комментариев