Щепа для копчення фракція 6-12 мм, 0,3-1 мм

Вільхова щепа використовується для копчення риби, м'яса, сирів та ін. Вона надає красивого золотистого відтінку продукції

Черешнева щепа забезпечить копченостям чудовий аромат з фруктовими нотками і неймовірно красивий рубіновий відтінок.

Яблунева щепа чудово підійде для копчення м'яса та ковбас. Вона додасть страві приємний димний аромат з фруктовими нотками. Цю породу можна використовувати як самостійно, так і в суміші з іншими породами.

Букова щепа - класика для м'яса і ковбас. Це прекрасне рішення для домашнього використання. Крім того, букова щепа в суміші фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів.

Дубова щепа для копчення часто також використовується для настоянок алкогольних напоїв, таких як коньяк, самогон, віскі і т. д.

Універсальна суміш Бука і вільхи подарує вашим виробам дивовижний колір і відмінний смак.

Універсальна суміш бука, вільхи та фруктової деревини використовується для копчення різних видів продуктів.

Щепа для м'яса і сала складається з букової і фруктової порід дерев. Суміш ідеально підійде для копчення м'яса, сала, ковбас.

Ця універсальна суміш найкраще підходить для копчення м'яса та сала, а також риби, овочів та сирів.

Букова щепа такої фракції використовується в димогенераторах типу "Лабіринт"