Щепа для копчення фракція 6-12 мм, 0,3-1 мм
Щепа Вільхова. Фракція 6-12 мм
Вільхова щепа використовується для копчення риби, м'яса, сирів та ін. Вона надає красивого золотистого відтінку продукції
Щепа Яблуня. Фракція 6-12 мм
Яблунева щепа чудово підійде для копчення м'яса та ковбас. Вона додасть страві приємний димний аромат з фруктовими нотками. Цю породу можна використовувати як самостійно, так і в суміші з іншими породами.
Щепа Букова. Фракція 6-12 мм
Букова щепа - класика для м'яса і ковбас. Це прекрасне рішення для домашнього використання. Крім того, букова щепа в суміші фруктовою користується популярністю у більшості м'ясокомбінатів.
Щепа Дубова. Фракція 6-12 мм
Дубова щепа для копчення часто також використовується для настоянок алкогольних напоїв, таких як коньяк, самогон, віскі і т. д.
Суміш щепи Бук + Вільха (50/50)
Універсальна суміш Бука і вільхи подарує вашим виробам дивовижний колір і відмінний смак.
Суміш щепи Універсальна. Фракція 6-12 мм
Універсальна суміш бука, вільхи та фруктової деревини використовується для копчення різних видів продуктів.
Суміш щепи для м'яса та сала. Фракція 6-12 мм
Щепа для м'яса і сала складається з букової і фруктової порід дерев. Суміш ідеально підійде для копчення м'яса, сала, ковбас.
Суміш щепи для м'яса і сала. Фракція 0,3-1 мм
Ця універсальна суміш найкраще підходить для копчення м'яса та сала, а також риби, овочів та сирів.
Щепа Букова. Фракція 0,3-1 мм
Букова щепа такої фракції використовується в димогенераторах типу "Лабіринт"
Щепа яблуня 0,3-1 мм
Щепа яблуні надає золотистого кольору копченим продуктам і тонкого фруктового аромату, який глибоко проникає в їжу і надає м’ясу виразного смаку під час копчення.
