Колагенова оболонка 80 мм

Колагенова оболонка 80 мм — фото

Колагенова оболонка 80 мм

4.3 (29 голосов )

Ціна

45 грн
130 грн
240 грн
1,100 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Колагенова (білкова) оболонка 80 мм

Якщо хочете приготувати ковбасу в домашніх умовах і не знаєте яку ковбасну оболонку купити, зупиніть свій вибір на колагенових оболонках. Вони мають відмінні властивості, серед яких димо газо- і паропроникність. Такі здібності дозволяють виробляти продукт, в якому максимально розкриваються всі смакові якості. Які саме - залежить від виготовленого виду м'ясного виробу.

Колагенові білкові оболонки на 80 мм підходять для варіння, копчення. Тому їх застосовують для виготовлення: 

  • вареної ковбаси

  • шинки

  • зельцу

  • салямі

  • сервелата

Вони добре кліпсуються, мають фіксовану фаршемісткість, бактеріально чисті та еластичні. Мати справу з колагеновими ковбасними оболонками - одне задоволення. Саме тому вони користуються великим попитом. 

Підготовка. Перед використанням білкову ковбасну оболонку потрібно замочити в соляному розчині кімнатної температури на 10-15 хвилин. 

Термічна обробка. Температура при термообробці не повинна перевищувати 90° С.

Фаршемісткість: 1 метр розрахований на 4 кг фаршу.

Умови зберігання. У герметично закритій упаковці при температурі +5 - +20 C °. Термін придатності 18 міс.

Виробництво : ФАБІОС (Fabios) Польща.

Купити колагенову оболонку на 80 мм в інтернет-магазині "Аромат дерева" можна в фасування 3 м, 10 м, 20 м, 100 м. Замовляйте. Не пошкодуєте.

Характеристики

  • 80 мм
  • Нефарбована
  • 3,10,20,100 м
  • Fabios (Польша)
  • 4 кг фаршу на 1 м

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок