Щепа Черешня. Фракция 6-12 мм

Щепа Черешня. Фракция 6-12 мм

В наличии
4.6 (47 голосов )
Написать в Viber
Количество Цена
+
Щепа Черешня. Фракция 6-12 мм — фото

Щепа Черешня. Фракция 6-12 мм

90.00 грн

+
-1%
Нитритная соль. Фасовка — 1 кг — фото

Нитритная соль. Фасовка — 1 кг

1 кг
65.00 грн 55.00 грн
=
145 грн

Опилки черешни для копчения

Щепа черешни применяется для копчения мясной продукции и птицы горячим и холодным способом. Хорошо сочетается с буком или ольхой, что дает копченой продукции еще более приятного аромата и аппетитный красно-рубиновый оттенок.

Особенности стружки черешни

  • Фракция довольно крупная — 6-12 мм. Она медленно тлеет, благодаря чему образуется густой дым, который  способствует хорошие условия для копчения.

  • Влажность — 8-12%. Древесина хорошо высушенная, содержит минимальный процент смол, канцерогенов и других элементов.

  • Черешневая щепа придает копченостям особый запах с фруктовыми нотками и очень привлекательный рубиновый цвет. 

Купить щепу черешни Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева». Также в наличии есть смесь щепы черешни с буком.

  • Фракция
    6-12 мм
  • Влажность
    8-12%

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв

×
Заказать обратный звонок