Суміші спецій

Бастурма - блюдо вірменської кухні - це в'ялена вирізка з яловичого м'яса. Також бастурму можна готувати зі свинини, курки або баранини. Смак у неї пряно-пекучий. Спочатку бастурму готували, щоб продовжити термін придатності м'яса, тому що холодильників тоді не було.

Суміш ідеально підходить для приготування куриці-гриль. Приправа створить відому скоринку та аромат. А куркума - насичений колір.

У складі суміші всі інгредієнти збалансовані і прекрасно доповнять кожен шматочок. Тут є і перчик, які подарує легку гостроту, і пряні трави. А кріп і часник - це взагалі обов'язкове доповнення до сала.

Состав: перец красный и зеленый сладкий, укроп, морковь, чеснок.

Состав: перец красный сладкий, тмин, чеснок, перец красный жгучий.

Всім любителям перців було б непогано мати таку суміш у себе на кухонній поличці.  

Ця композиція прянощів, з вираженим грибним смаком, доповнить і урізноманітнить Ваші страви.

Плов вийде не плов, якщо не додати в нього спецій. Це буде звичайна каша з м'ясом.

Спеціально розроблена для смаження ароматних куриних крилець.

Страви, приготовані способом барбекю, виходять особливо смачними. А якщо їх приправити ароматними прянощами, то вийде вдвічі смачніше.

Це суміш, що складається з 16 приправ і прянощів, які ідеально доповнюють один одного в поєднанні з курячим м'ясом.

Така суміш прянощів зробить зі звичайної яєчні кулінарний шедевр.

Підібрані прянощі в цій приправі чудово підійдуть до будь-якого виду м'яса.

Ця суміш спецій відмінно прикрасить будь-який суп або бульйон. Тільки натуральні прянощі в складі.

Ця суміш незамінна в приготуванні салатів корейської кухні.

Ідеально підходить для приготування малосольного оселедця, скумбрії та іншої риби.

Для любителів рибки - це саме те поєднання, яке підкреслить її смак. Як би ви не збиралися її готувати - тушкувати, запікати, смажити або готувати на грилі - приправа буде прекрасним доповненням.

Застосовувати її можна всюди, де потрібна звичайна харчова сіль - м'ясо, перші страви, гарніри, риба, сир і багато ін.

Вміст приправи відмінно доповнить баклажани, кабачки, томати, картоплю, перець і гриби. Приправу можна використовувати не тільки для овочів-гриль, а й просто вдома при тушкуванні або смаженні. Виходить дуже смачно, ароматно і корисно.

Приготоване м'ясо в паніровці збереже більше корисних властивостей, а смак не перестане дивувати.

Прованські трави - це справжній букет французьких ароматів. Тут зібрані трави, які так полюбляють французькі кухарі. Хоча, суміш цих трав сподобалася багатьом кухням народів світу. І використовують її в багатьох країнах.

Каррі приправляють величезну кількість страв. Його додають до м'яса, риби, овочів, морепродуктів і у плов.

Каррі дуже добре поєднується з рисом. Крім цього доповнить і інші блюда - овочеві, м'ясні, а також соуси. Нею приправляють супи, і вона послужить відмінним доповненням до курки.

Приправа 10 овочів - це суміш різних сушених овочів, які Ви можете додавати в будь-які кулінарні шедеври, де потрібні свіжі: супи, борщі, овочеві страви, до м'яса або риби, а також в омлет - виходить дуже смачно.

Посипка має дуже яскравий зовнішній вигляд. Її можна додавати в тушковане м'ясо з яловичини, свинини або телятини. Оригінальна і шалено красива приправа доповнить різні м'ясні та рибні страви, а також соуси.

Додавати аджику Ви можете в борщ, соуси на основі томатів. Хто любить гострі м'ясні страви (сосиски, ковбаски-гриль), аджика спеціально для Вас. Прекрасно підійде при смаженні, запіканні або приготування на грилі. Просто натріть приправою м'ясо перед приготуванням.

Хмелі-сунелі - це приправа Кавказьких народів, але полюбилася вона і багатьом іншим національним кухням світу. А у нас хмелі-сунелі - це одна з популярних і відомих спецій.

Склад трав підібраний так, що їх можна додавати майже в усі страви, і вони будуть їх відмінно їх доповнювати.

Сванська сіль традиційно використовується в грузинській кухні і є універсальною. Так як її можна додавати у всілякі страви. Сіль отримала таку назву завдяки місцевості, в якій її почали виготовляти - Сванетії.