Сортировать по:
Нитритная соль. Фасовка — 1 кг Нитритная соль. Фасовка — 1 кг
Нитритная соль (пищевая добавка Е250) – это очищенная соль Экстра с содержанием нитрита натрия NaNO2. Широко используется в сфере мясопереработки, при изготовлении копченостей, колбас, сыровяленых продуктов
Тестовый набор оболочек 6 типов по 1 м Тестовый набор оболочек 6 типов по 1 м
Такой набор подойдет тем, кто хочет протестировать разные типы оболочек. В него входит 6 различных видов.
Крючки для подвешивания мяса 8 см Крючки для подвешивания мяса 8 см
Прочные, надежные и качественные крючки для подвешивания мяса.
Щепа Ольховая. Фракция 6-12 мм Щепа Ольховая. Фракция 6-12 мм
Ольховая щепа используется для копчения рыбы, мяса, сыров и др. Она придает красивый золотистый оттенок продукции
Номина-микс полифосфат Номина-микс полифосфат
Пищевые фосфаты используются для увеличения способности мяса удерживать влагу
Усилитель вкуса Глутамат Натрия Усилитель вкуса Глутамат Натрия
Глутамат натрия — это усилитель вкуса, применяется в процессе готовки мясо-молочных и других продуктах, которые содержат белок. С его использованием вкус любого блюда усилится и станет более выраженным
Коллагеновая оболочка 45 мм Коллагеновая оболочка 45 мм
Коллагеновая оболочка диаметром 45 мм, цвет - неокрашенная
×
Заказать обратный звонок